Przystawki
Przystawki
-
Tatar wołowy
Delikatnie siekana wołowina w klasycznej, dopracowanej kompozycji smaków. Wyrazistość korniszona i kaparów spotyka się z subtelną słodyczą cebuli oraz aromatem marynowanego podgrzybka i grzybów shimeji. Całość dopełnia aksamitne żółtko kurze, kremowy majonez lubczykowy oraz nuty francuskiej musztardy, które nadają daniu głębi i elegancji. Wykończone oliwą szczypiorkową, podawane z chrupiącą grzanką czosnkową.
Klasyka w nowoczesnym, wyrafinowanym wydaniu.49,00 zł -
Carpaccio z polędwicy wołowej
Delikatna polędwica wołowa w towarzystwie świeżej rukoli, przełamana intensywnością płatków parmezanu. Całość subtelnie skropiona aromatyczną oliwą truflową, która podkreśla szlachetny charakter dania. Serwowana z chrupiącą grzanką z tapenadą z czarnych oliwek i kaparów, dodającą głębi i śródziemnomorskiej wyrazistości.
Elegancja smaku w czystej, ponadczasowej formie.52,00 zł -
Carpaccio z pieczonych buraków z cytrynowym tahini
Aromatyczny pieczony burak podany na świeżej rukoli, zbalansowany kremowym cytrynowym tahini. Całość uzupełnia delikatny wegański parmezan oraz chrupiące prażone pestki dyni i słonecznika, dodające głębi i tekstury. Wykończone wysokiej jakości oliwą, która spaja smaki w harmonijną, roślinną kompozycję.
Lekkość, naturalność i elegancja w wegańskim wydaniu.32,00 zł -
Łosoś marynowany w sosie teriyaki z dipem sezamowo - czosnkowym i kolorową cykorią
Delikatnie marynowany filet z łososia o czystym, świeżym smaku, podany z subtelną nutą nori, która wnosi morski akcent umami. Towarzyszy mu aksamitny dip sezamowo-czosnkowy, podkreślający głębię ryby, oraz chrupiąca kolorowa cykoria, dodająca lekkości i eleganckiego kontrastu.
Nowoczesna kompozycja inspirowana kuchnią Azji, podana w wyrafinowanej formie.36,00 zł -
Smażone krewetki tygrysie w emulsji ziołowo-maślanej
Soczyste krewetki tygrysie otulone aksamitną emulsją ziołowo-maślaną, podane na świeżym miksie sałat. Całość przełamana lekkim, orzeźwiającym cytrusowym winegretem, który nadaje daniu finezji i świeżości. Serwowane z chrupiącą grzanką czosnkową, idealnie dopełniającą kompozycję.
Elegancka propozycja o wyrazistym, a zarazem harmonijnym charakterze.47,00 zł
Dania
Dania
-
Chrupiący de volaille
Soczysty de volaille podany na delikatnym, kremowym puree ziemniaczanym, z akcentem świeżego szczypiorku. Towarzyszy mu lekki mix sałat, skropiony subtelnym sosem winegret, który dodaje finezji i świeżości całemu daniu.
Proste smaki w eleganckim, wyrafinowanym wydaniu.45,00 zł -
Pieczona połowa kaczki duszona w jabłkach
Soczysta połowa kaczki w klasycznym, aromatycznym wydaniu, podana z wyrazistym sosem pomarańczowym, który nadaje daniu słodko-kwaśną nutę. Towarzyszą jej delikatne kluski śląskie oraz karmelizowana modra kapusta duszona na czerwonym winie, wprowadzająca głębię smaku i elegancki, lekko rustykalny akcent.
Tradycja w wyrafinowanej, nowoczesnej odsłonie.67,00 zł -
Schabowy z kością panierowany
Soczysty schab z kością, pieczony do perfekcji, podany na kremowym puree ziemniaczanym. Towarzyszy mu aromatyczna, zasmażana kapusta, która dodaje daniu tradycyjnego charakteru i głębi smaku.
Prosta klasyka w eleganckim, dopracowanym wydaniu.55,00 zł -
Polędwiczka wieprzowa nadziewana kurkami zapiekana w boczku
Delikatna polędwiczka, soczysta i aromatyczna, podana z klasycznymi kluski śląskimi oraz intensywnym, głębokim w smaku sosem pieczeniowym. Całość dopełnia świeży mix sałat z winegretem, który wprowadza lekkość i elegancki kontrast.
Wyrafinowana klasyka w harmonijnym, dopracowanym wydaniu.59,00 zł -
Kartacze nadziewane szarpaną wieprzowiną
Tradycyjne kartacze nadziewane wieprzowiną, aromatyczne i soczyste, podane z wyrazistą okrasą z boczku i karmelizowanej cebuli, która nadaje daniu głębi i słodko-słonego charakteru. Towarzyszy im klasyczna, lekko kwaskowa surówka z kiszonej kapusty, wprowadzająca świeżość i idealną równowagę smaków.
Rustykalna tradycja w dopracowanej, eleganckiej odsłonie.38,00 zł -
Szarpana wołowina z kluskami śląskimi
Soczysta szarpana wołowina, pełna aromatu i delikatnej tekstury, podana z tradycyjnymi kluski śląskimi. Całość dopełnia słodko-aromatyczna karmelizowana cebula oraz lekko kwaskowa surówka z czerwonej kapusty, która wprowadza świeżość i balans smaków.
Wyrafinowana klasyka kuchni w eleganckim, dopracowanym wydaniu.62,00 zł -
Kurkumowe pierogi z pieczonym i wędzonym łososiem
Delikatny pieczony łosoś w towarzystwie aromatycznego wędzonego łososia, podany z kremowym kozim serem i subtelnym akcentem poru oraz świeżego szczypiorku. Całość skropiona delikatnym masłem lub oliwą, a dopełnieniem smaku jest lekko kwaskowa surówka z czerwonej kapusty, która wnosi świeżość i kontrast.
Wyrafinowana propozycja łącząca aksamitność, świeżość i szlachetne smaki ryb.41,00 zł -
Panierowany filet z dorsza atlantyckiego
Delikatna polędwica z dorsza, pieczona lub smażona do perfekcji, podana z klasycznymi, chrupiącymi frytkami. Całość uzupełnia lekko kwaskowa surówka z kiszonej kapusty, która dodaje świeżości i balansuje smaki.
Prosta, elegancka klasyka w nowoczesnym wydaniu.59,00 zł -
Penne buraczane z konfitowanymi pomidorkami cherry
Kolorowe buraczane penne, delikatnie słodkie i aromatyczne, podane z konfitowanymi pomidorkami cherry i wyrazistym serem prosociano. Całość uzupełniają prażone orzechy włoskie dla chrupkości i nuty orzechowej oraz świeża rukola, która wprowadza lekkość. Danie zamyka subtelny, cytrusowo-ziołowy sos winegret, spajający wszystkie smaki w harmonijną całość.
Wyrafinowana, roślinna kompozycja pełna smaku i koloru.35,00 zł -
Pierogi z szarpaną gęsiną
Delikatne pierogi wypełnione aromatyczną, wolno duszoną szarpaną gęsiną, podawane z chrupiącą okrasą z boczku i słodko-karmelizowaną cebulą. Całość doskonale dopełnia świeża surówka z kiszonej kapusty, która wnosi lekko kwaśny akcent i idealną równowagę smaków.42,00 zł -
Leśny gulasz z dziczyzny po myśliwsku
Delikatnie duszona dziczyzna w aromatycznym sosie, przygotowana według tradycyjnej receptury, która podkreśla naturalny, głęboki smak mięsa. Danie podajemy z kaszą gryczaną, idealnie sypką i pełną wartości odżywczych, doskonale komponującą się z intensywnością gulaszu. Całość dopełnia świeża sałatka z buraka, ogórka kiszonego i szczypiorku, wprowadzająca przyjemną kwasowość i lekkość, która równoważy charakter potrawy. To propozycja dla miłośników kuchni opartej na naturze, sezonowości i wyrazistych smakach.65,00 zł
Zupy
Zupy
-
Flaki wołowe na rosole
Klasyczne flaki wołowe na rosole, aromatyczne i głęboko esencjonalne, podawane w tradycyjnej, klarownej bazie, która podkreśla naturalny smak mięsa i przypraw.29,00 zł -
Rosół Oficerski z trzech mięs z lanymi kluskami
Klasyczny rosół z aromatycznym mięsem i słodką marchewką, podawany z delikatnymi kluski lane i świeżą natką pietruszki, która dodaje lekkości i świeżości.
Tradycyjny, rozgrzewający smak w eleganckiej, dopracowanej formie.25,00 zł -
Krem pomidorowy z ziołowymi grzankami, skropiony pesto bazyliowym
Aksamitny krem z pomidorów, pełen naturalnej słodyczy i aromatu świeżych warzyw, podany z chrupiącymi ziołowymi grzankami. Całość dopełnia wyraziste pesto bazyliowe, które wnosi świeżość i ziołową głębię smaku.
Lekka, elegancka propozycja o wyrafinowanej prostocie.22,00 zł -
Krem z buraka na mleku kokosowym
Aksamitne pieczone buraki w subtelnej kremowej oprawie z mleka kokosowego, podane z roślinną alternatywą fety wege i świeżymi ziołami, które wnoszą lekkość i aromat.
Wyrafinowane, roślinne danie łączące naturalną słodycz buraka z delikatnością kremu i świeżością ziół.28,00 zł -
Krem z topinamburu
Świeży szczypiorek połączony z aromatycznymi ziarnami czarnuszki, słonecznika i sezamu, delikatnie skropiony oliwą truflową, która nadaje całości wyrafinowany, głęboki aromat.
Prosta, elegancka kompozycja o wyrazistym charakterze i nutach luksusowej trufli.35,00 zł
Sałatki
Sałatki
-
Sałatka cezar z grillowanym kurczakiem
Świeża sałata rzymska w klasycznej odsłonie, wzbogacona soczystym grillowanym kurczakiem, chrupiącymi grzankami i wyrazistym parmezanem. Całość dopełnia delikatne jajko poche oraz kremowy, aromatyczny sos Cezar z anchois, który nadaje daniu głębi i charakteru.39,00 zł -
Sałatka cezar z krewetkami
Świeża sałata rzymska w klasycznej kompozycji, wzbogacona soczystymi, smażonymi krewetkami, chrupiącymi grzankami i aromatycznym parmezanem. Całość dopełnia delikatne jajko poche oraz kremowy, wyrazisty sos Cezar z anchois, który nadaje daniu głębi i charakteru.
Elegancka, morską nutą wzbogacona interpretacja klasycznego sałatkowego klasyka.59,00 zł
Dla dzieci
Dla dzieci
-
Zupa pomidorowa z makaronem
Aksamitna zupa pomidorowa, podawana z delikatnymi kluskami lanymi lub subtelnym makaronem nitki, wykończona kleksem śmietany, która dodaje kremowej gładkości i łagodzi kwaskowość pomidorów.
Tradycyjny, domowy smak w eleganckim, dopracowanym wydaniu.19,00 zł -
Rosół z trzech mięs z lanymi kluskami
Klasyczny, aromatyczny rosół, podawany z naturalną słodyczą marchewki i delikatnymi dodatkami – kluski lane lub subtelnym makaronem, które wspaniale chłoną esencję bulionu.
Tradycja i lekkość w eleganckim, dopracowanym wydaniu.18,00 zł -
Stripsy z kurczaka
Soczyste stripsy, podane z kremowym puree ziemniaczanym i chrupiącymi frytkami, tworzące idealną równowagę smaków i tekstur. Całość dopełnia lekko słodka, świeża surówka z marchewki i jabłka ze śmietaną, która wnosi świeżość i delikatną kwaskowość.
Komfortowe, klasyczne smaki w eleganckim, dopracowanym wydaniu.23,00 zł -
Stripsy z dorsza
Delikatne stripsy z dorsza, chrupiące na zewnątrz i soczyste w środku, podane z kremowym puree ziemniaczanym oraz klasycznymi frytkami. Całość uzupełnia lekko kwaskowa, świeża surówka z kiszonej kapusty, która dodaje kontrastu i równowagi smakowej.
Prosta, elegancka klasyka w nowoczesnym wydaniu.30,00 zł -
Kluseczki leniwe na słodko
Delikatne kluski leniwe z serem, podawane w dwóch wariantach: z chrupiącą bułką tartą zasmażoną na maśle i świeżą, lekko słodką surówką z marchewki i jabłka ze śmietaną, lub w wersji subtelnej i deserowej – z aksamitnym musem owocowo-śmietanowym.
Uniwersalna klasyka w eleganckim, dopracowanym wydaniu, idealna zarówno na danie główne, jak i słodką przyjemność.23,00 zł -
Panierowane serowe paluszki
Chrupiące serowe paluszki, podawane z klasycznymi, złocistymi frytkami oraz lekką, orzeźwiającą surówką z marchewki i jabłka ze śmietaną, która wprowadza świeżość i balansuje smaki.
Prosta, przyjemna kompozycja w eleganckim, dopracowanym wydaniu.24,00 zł
Desery
Desery
-
Jagodowa panna cotta z miętą i sosem truskawkowym
Aksamitna jagodowa panna cotta, delikatna i kremowa, podana z orzeźwiającą miętą i słodko-kwaśnym sosem truskawkowym, który podkreśla naturalną owocową intensywność deseru.
Lekka, elegancka kompozycja pełna świeżości i wyrafinowanego smaku.25,00 zł -
Sernik nowojorski ze słodko słonym karmelem
Klasyczny, kremowy sernik nowojorski, o aksamitnej konsystencji, podany ze słodko-słonym karmelem, który nadaje deserowi głębi i wyrafinowanej harmonii smaków.
Elegancka, ponadczasowa propozycja dla miłośników klasyki z nutą luksusu.27,00 zł -
Szarlotka gryczana z bitą śmietaną i owocami
Rustykalna szarlotka gryczana, aromatyczna i delikatnie chrupiąca, podana z puszystą bitą śmietaną oraz świeżymi owocami, które wprowadzają lekkość i naturalną słodycz.
Wyrafinowany deser łączący tradycję z nowoczesnym, eleganckim akcentem.27,00 zł -
Tartaletka z ciemną i białą czekoladą, musem malinowym i miętą
Wykwintna tartaletka z ciemną i białą czekoladą, w której aksamitny smak czekolady harmonizuje z lekkim, owocowym musem malinowym. Całość dopełnia świeża mięta, wprowadzająca orzeźwiający akcent i elegancką lekkość.
Deser pełen kontrastów, subtelnie łączący słodycz, kwasowość i świeżość w wyrafinowanej formie.28,00 zł
Napoje zimne
Napoje zimne
-
Woda gazowana / niegazowana 0,5 l.
10,00 zł -
Woda gazowana / niegazowana 1 l.
szklana butelka17,00 zł -
Coca-Cola Zero 250ml
szklana butelka12,00 zł -
Coca-Cola 250ml
szklana butelka12,00 zł -
Sprite 250ml
szklana butelka12,00 zł -
Fanta 250ml
szklana butelka12,00 zł -
Tonic Kinley 250ml
szklana butelka12,00 zł -
Lemoniada dnia - szklanka
zapytaj naszego kelnera, co dzisiaj dla Ciebie przygotowaliśmy12,00 zł -
Lemoniada dnia - karafka
zapytaj naszego kelnera, co dzisiaj dla Ciebie przygotowaliśmy32,00 zł -
Świeżo wyciskany sok
pomarańcza / grapefruit21,00 zł
Napoje gorące
Napoje gorące
Herbata / Kawa
-
Herbata w dzbanku
O dostępne smaki prosimy pytać kelnera.16,00 zł -
Espresso
10,00 zł -
Americano
14,00 zł -
Cappuccino
15,00 zł -
Caffe Latte
18,00 zł -
Flat White
18,00 zł -
Kawa mrożona z bitą śmietaną
25,00 zł
Napoje bezalkoholowe
Napoje bezalkoholowe
-
Piwo Kraftowe Bezalkoholowe
22,00 zł -
Piwo Lech 0,33l
12,00 zł -
Piwo Lech Smakowe 0,33l
12,00 zł -
Drink - Aperol Spritz 0%
24,00 zł -
Wino Czerwone - Merlot 600 Campi Rosso (lampka)
25,00 zł -
Wino Czerwone - Merlot 600 Campi Rosso (butelka)
110,00 zł -
Wino Białe - 600 Campi, Bianco (lampka)
25,00 zł -
Wino Białe - 600 Campi, Bianco (butelka)
110,00 zł -
Prosecco - 600 Campi, Spumante (lampka)
25,00 zł -
Prosecco - 600 Campi, Spumante (butelka)
110,00 zł
Napoje alkoholowe
Napoje alkoholowe
-
Wino musujące - Blanc De Blancs Spumante Extra Dry - kieliszek
to doskonałe, owocowe wino z delikatnymi bąbelkami i wytrawnym charakterem jest idealnym wyborem na celebracje lub aperitif. Dodatek 10% Chardonnay dodaje złożoności, tworząc fascynującą kombinację smaków.18,00 zł -
Wino musujące - Blanc De Blancs Spumante Extra Dry - butelka
to doskonałe, owocowe wino z delikatnymi bąbelkami i wytrawnym charakterem jest idealnym wyborem na celebracje lub aperitif. Dodatek 10% Chardonnay dodaje złożoności, tworząc fascynującą kombinację smaków.89,00 zł -
Wino musujące - Vallate Prosecco
lekkie, wytrawne wino musujące z regionu Veneto. Wino posiada piękny jasnożółty kolor i miękki, świeży zapach135,00 zł -
Wino musujące - Le Manzane
włoskie, półwytrawne o jasnym, słomkowym kolorze, drobne musowanie. Delikatnie owocowy aromat ze śladem skórki chlebowej i kwiatów159,00 zł -
Polska manufaktura Di Wine - Jabłko Złota Reneta - kieliszek
półwytrawne, delikatna kwasowość bez goryczki16,00 zł -
Polska manufaktura Di Wine - Jabłko Złota Reneta - butelka
półwytrawne, delikatna kwasowość bez goryczki75,00 zł -
Polska manufaktura Di Wine - Czerwona Porzeczka - kieliszek
półwytrawne, srubinowe wino z czerwonej porzeczki16,00 zł -
Polska manufaktura Di Wine - Czerwona Porzeczka - butelka
półwytrawne, srubinowe wino z czerwonej porzeczki75,00 zł -
Polska manufaktura Di Wine - Agrest Mucurines - kieliszek
półwytrawne, lekkie, rześkie i kwaskowe16,00 zł -
Polska manufaktura Di Wine - Agrest Mucurines - butelka
półwytrawne, lekkie, rześkie i kwaskowe75,00 zł -
Polska manufaktura Di Wine - Dzika Róża - kieliszek
lampka - 19zł / butelka 90zł
półwytrawne, bursztynowe wino z dzikiej róży o słodkim karmelowym aromacie19,00 zł -
Polska manufaktura Di Wine - Dzika Róża - butelka
półwytrawne, bursztynowe wino z dzikiej róży o słodkim karmelowym aromacie90,00 zł -
Wino białe - Grillo Sicilia Doc Biologico - kieliszek
jasny żółty kolor ze złotymi refleksami. Świeże, intensywne i pełne typowe sycylijskie białe wino20,00 zł -
Wino białe - Grillo Sicilia Doc Biologico - butelka
jasny żółty kolor ze złotymi refleksami. Świeże, intensywne i pełne typowe sycylijskie białe wino90,00 zł -
Wino białe - Wino Alice Salento Igt Verdeca - butelka
w kolorze wino jest jasnozłoto-żółte. Bukiet wyróżniają wyśmienite aromaty głogu i akacji, cedru i żółtego grejpfruta, wyczuwalne obok nut mineralnych i solankowych150,00 zł -
Wino białe - Pinot Grigio - kieliszek
wino niezwykle lekkie i orzeźwiające o słomkowo-żółtej barwie20,00 zł -
Wino białe - Pinot Grigio - butelka
wino niezwykle lekkie i orzeźwiające o słomkowo-żółtej barwie90,00 zł -
Wino białe - Chardonnay Loggia Dei Colli - butelka
białe wytrawne wino włoskie, o jasno słomkowej barwie ze złotymi refleksami. Wyczuwalne aromaty dębu, owoców pestkowych, jabłka i akacji109,00 zł -
Wino białe - Alto Bello Bianco - Wino Domowe - kieliszek
świeże, owocowe z przewagą orzeźwiających cytrusów. Wino pełne wigoru i słońca. Przyjemna, łagodna końcówka z odświeżającą kwasowością13,00 zł -
Wino białe - Alto Bello Bianco - Wino Domowe - karafka
świeże, owocowe z przewagą orzeźwiających cytrusów. Wino pełne wigoru i słońca. Przyjemna, łagodna końcówka z odświeżającą kwasowością35,00 zł -
Wino czerwone - 1932 Salento Igt Primitivo - butelka
wytrawne czerwone o rubinowo-czerwonej barwie z bukietem pełnym aromatów ciemnej wiśni i świeżych kwiatów109,00 zł -
Wino czerwone - Merlot Trevenezie Igt - kieliszek
wytrawne z delikatną czerwoną barwą z aromatem wiśni i jagody20,00 zł -
Wino czerwone - Merlot Trevenezie Igt - butelka
wytrawne z delikatną czerwoną barwą z aromatem wiśni i jagody89,00 zł -
Wino czerwone - Nero D'Avola Sicilia - kieliszek
intensywna czerwona barwa, lekki i delikatny aromat, wytrawny smak, bardzo aromatyczne i owocowe21,00 zł -
Wino czerwone - Nero D'Avola Sicilia - butelka
intensywna czerwona barwa, lekki i delikatny aromat, wytrawny smak, bardzo aromatyczne i owocowe99,00 zł -
Wino czerwone - Valpolicella Classico Superiore - butelka
klasyczne włoskie czerwone wino, wyprodukowane z mieszanki kilku starych włoskich gron178,00 zł -
Wino czerwone - Alto Bello Rosso - Wino Domowe - kieliszek
150ml
czerwone wino powstałe z kupażu lokalnych, włoskich odmian. Dominują dojrzałe, ciemne owoce. Wino łagodne z odrobiną zbalansowanych tanin13,00 zł -
Wino czerwone - Alto Bello Rosso - Wino Domowe - karafka
czerwone wino powstałe z kupażu lokalnych, włoskich odmian. Dominują dojrzałe, ciemne owoce. Wino łagodne z odrobiną zbalansowanych tanin35,00 zł -
Koktajl Aperol Spritz
Prosecco, Aperol, woda gazowana, kostki lodu, plasterek pomarańczy27,00 zł -
Koktajl Mojito
Biały rum, świeża mięta, limonka, cukier trzcinowy, woda gazowana, kruszony lód27,00 zł -
Koktajl Negroni
Gin, Campari, czerwony wermut, kostki lodu, skórka pomarańczy35,00 zł -
Koktajl Hugo Spritz
Prosecco, likier z kwiatów czarnego bzu, woda gazowana, świeża mięta, plasterek limonki, kostki lodu27,00 zł -
Koktajl Nie mam pomysłu
Nie masz pomysłu, poproś barmana, przygotuje dla Ciebie coś specjalnego30,00 zł -
Whisky Chivas Regal
23,00 zł -
Whisky Jameson
18,00 zł -
Whisky Grants
16,00 zł -
Whisky Jim Beam
20,00 zł -
Koniak Henessy
28,00 zł -
Likier Baileys
15,00 zł -
Likier Jagermeister
14,00 zł -
Wódka Luksusowa
8,00 zł -
Wódka Luksusowa 500ml
90,00 zł -
Wódka Ostoya
14,00 zł -
Wódka Ostoya 500ml
160,00 zł -
Wódka Baczewski
14,00 zł -
Wódka Baczewski 500ml
160,00 zł -
Piwo Oficerskie Kraftowe Jasne
22,00 zł -
Piwo Twierdza Kraftowe Pszeniczne
22,00 zł -
Piwo Książęce Złote Pszeniczne
17,00 zł -
Piwo Książęce z nalewaka 0,5l
17,00 zł -
Piwo Książęce z nalewaka 0,3l
13,00 zł
